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historia

23/05/2025 | Noticias

Segundo capítulo de la serie sobre mercados municipales
La Unidad de Historia Regional en conjunto con el Centro de Producción Audiovisual de la UNJu estrenan el segundo capítulo de la serie sobre mercados de Jujuy, dedicado a la localidad de Maimará. El proyecto se enmarca en un trabajo de estudio histórico sobre las distintas dimensiones que atraviesan a los espacios de compra y venta en...

04/12/2024 | Noticias

XXIX Jornadas de Historia Económica en Jujuy
La comisión organizadora de las XXIX Jornadas de Historia Económica compartió la primera circular para el encuentro que se desarrollará en la Facultad de Ciencias Económicas de la UNJu durante los días 24, 25 y 26 de septiembre. Las mesas generales para estas XXIX Jornadas de la AAHE son las siguientes: Comercio, circulación,...

24/10/2024 | Noticias

Un proyecto de la UNIHR fue seleccionado por la Fundación Bunge y Born
Un proyecto de la Unidad de Historia Regional (UNIHR), perteneciente el CIITeD (CONICET-UNJu), fue seleccionado por la Fundación Bunge y Born junto a la Fundación Williams en el marco de la convocatoria de subsidios para Archivos Históricos de Empresas en todo el país, como parte de la iniciativa para el fortalecimiento de reservorios...

30/05/2024 | Noticias

Dossier: Día internacional de la papa
Cultivo milenario de origen andino, símbolo cultural y uno de los principales alimentos que posibilitó el crecimiento de poblaciones enteras. La papa arraiga historias, desarrollo y potencial, es por eso que la Organización de Naciones Unidos estableció que este año sea el primer día internacional dedicado a la papa por su importancia “en...

30/05/2024

Vericuetos históricos de la comercialización de la papa en el mercado interno de la Argentina
En Jujuy, y en Argentina en general, la papa inicialmente fue un cultivo asociado a las huertas, de explotaciones campesinas para el autoconsumo y/o comercialización e intercambios en pequeña escala. Era un producto de oferta diaria en los primeros mercados municipales de la provincia norteña desde mediados del siglo XIX, sobre todo la...